名词解释X 纠错
味是食物在人的口腔中对味觉感受器的刺激产生的感觉。
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单项选择题
A、柠檬酸 B、醋酸 C、磷酸 D、苹果酸
A、氨 B、二甲胺 C、三甲胺 D、氧化三甲胺
A、醋酸 B、柠檬酸 C、苹果酸 D、葡萄糖酸-δ-内酯
A、细菌 B、放线菌 C、酵母 D、霉菌
A、甲基 B、乙基 C、丙基 D、丁基
A、微量元素 B、碳水化合物 C、蛋白质 D、脂肪
A、二硫甲醚 B、二硫乙醚 C、二硫丙醚 D、二硫丁醚
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