A、臭豆腐
B、海鲜
C、水果
D、鸡蛋

A、2003
B、2004
C、2005
D、2006

A、70
B、75
C、80
D、85

A、已通过ISO9000认证的质量稳定的大型企业
B、已通过HACCP认证的质量稳定的大型企业
C、已通过ISO14000认证的质量稳定的大型企业
D、已通过有机食品认证的质量稳定的大型企业

A、美国
B、英国
C、日本
D、我国

A、确保食品安全
B、便于食品管理
C、防止欺诈
D、便于消费者选购

A、防止传染病
B、防止腐败变质
C、防止食物中毒
D、防止寄生虫病

A、半年
B、一年
C、一年半
D、两年

A、流行病学研究
B、动物试验研究
C、体外试验
D、构效关系

A、对食品生产企业实施强制卫生许可证制度
B、对食品生产企业实施生产许可证制度
C、对企业生产的食品实施强制检验制度
D、对国家已实行生产许可证管理的食品实施市场准入标志制度

A、多环芳烃
B、N-亚硝基化合物
C、苏丹红
D、黄曲霉毒素