多项选择题X 纠错
A、GMP是SSOP的基础 B、ISO9000是HACCP的基础 C、GMP、SSOP是HACCP的基础 D、HACCP是ISO9000的基础
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多项选择题
A、进食被金葡菌污染的饺子后发生食物中毒 B、饺子为金葡菌污染后感官性状并无大的变化 C、通常的加热可灭活饺子内的金葡菌肠毒素 D、臭氧可杀死饺子原料(面粉)内的金葡菌
A、营养强化剂 B、食品用香料 C、胶基糖果中基础剂物质 D、食品工业用加工助剂
A、要求安全 B、要求价廉 C、要求放心 D、要求功能
A、是在提倡企业产品遭到投诉后再做检验 B、是一种起源于药品生产的标准化管理 C、是指对于生产环节实行重点控制 D、是提供了一种新的终产品检验方法
A.理化指标 B.感官指标 C.卫生指标 D.标签标识
A、甜度较高,甜味较纯正 B、用量较小 C、热值较低 D、风味较受欢迎
A、组织内部的沟通 B、与政府部门的沟通 C、与媒体的沟通 D、与消费者的沟通
A、细菌数量增多 B、细菌体积增大 C、细菌繁殖增快 D、细菌发生变异
A、维护法律与制度 B、强调职责与义务 C、强化专业与学习 D、弘扬道德与良知
A.食品走向国际市场的“通行证” B.政府用来主导的食品安全“管理工具” C.食企实施食品生产的“国际标准” D.制止掺假使假犯罪行为的“法律武器”
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