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多项选择题

A.建立良好的咨询关系
B.饮食史
C.分析评价
D.追踪与反馈

多项选择题

A.膳食营养素摄入量
B.红细胞游离原卟啉
C.T3
D.尿负荷试验

多项选择题

A.负荷试验
B.红细胞谷胱甘肽还原酶活力
C.毛细血管脆性试验
D.红细胞转酮醇酶系数

多项选择题

A.症状与体征、膳食营养素摄入情况
B.人体测量
C.形态学评价
D.实验室检查

单项选择题

A.小于
B.等于
C.大于
D.没有关系

单项选择题

A.骨密度测定
B.血红蛋白
C.X线摄取片
D.C20:3/C20:4

单项选择题

A.活动
B.咨询方法
C.观念
D.调查方法

判断题

油脂反复使用后,可出现油脂的劣化。

参考答案:

判断题

饮食行为是指人们受有关食物和健康观念支配的摄食活动。

参考答案:
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