A、皮胚
B、成品
C、造型
D、馅料

A、平刀法
B、跳刀
C、劈
D、斩

A、红润
B、油润
C、滋润
D、香润

A.1000
B.2000
C.3000
D.4000

A、瘦肉部分
B、肥嫩的肉
C、结缔组织多的部分
D、肥嫩而无筋络的肉

A、2*0.1*0.1（cm）
B、5*0.25*0.25（cm）
C、6*0.25*0..25（cm）
D、6*0.35*0.35（cm）

A、春
B、夏
C、秋
D、冬

A、广式、苏式和川式
B、广式、京式和苏式
C、广式、鲁式和苏式
D、广式、川式和京式

A、奶粉太小
B、鸡蛋太多
C、牛油多
D、烤过火

A、高盐
B、高糖
C、高脂
D、高纤维

A、体力
B、体形
C、体魄
D、体温