名词解释X 纠错
Recommended dietary allowance的英文缩写,指的是每日膳食中营养素供给量。
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名词解释
是指那些不存在时不会引起再生性生理症状,但在极少量存在时有益于生命健康。
脂溶性维生素包括A、D、E、K四类,其特点是常与脂肪混存。
单项选择题
A、酵母 B、谷类 C、水产品 D、水果
A、Fe3+难溶,不利于吸收,而Fe2+易于吸收 B、Fe过多会抑制Zn和Mn的吸收 C、Fe2+难溶,不利于吸收,而Fe3+易于吸收 D、VC有利于Fe的吸收
A、蔬菜 B、肉 C、鱼 D、蛋
A、0.01 B、99.95 C、0.05 D、10
A、主要分布在酵母、肝脏、乳类等食物中 B、对白光比较稳定,在紫外波长259nm处有最大吸收光带 C、对热稳定,在225、269、273紫外波长处有最大吸收光带 D、对光和紫外线都不稳定
A、维生素B1 B、维生素B2 C、维生素B6 D、维生素B12
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