名词解释X 纠错
当一个特定的氨基酸在电场的影响下不发生迁移时,这个氨基酸所在溶液的氢离子浓度叫氨基酸的等电点,通常用pI表示。氨基酸的等电点是由羧基和氨基的电离常数来决定的。
你可能喜欢
单项选择题
A、氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位 B、氨基酸亲水侧链常在分子的外侧,面向水相 C、蛋白质的一级结构在决定高级结构方面是重要因素之一 D、蛋白质的空间结构主要靠次级键维持
A、脯氨酸的存在 B、链内氢键的形成 C、肽键平面通过α-碳原子旋转 D、异性氨基酸集中的区域
A、多肽链中氨基酸的排列顺序 B、次级键 C、链内及链间的二硫键 D、温度及pH
A、胶体性质 B、两性性质 C、沉淀反应 D、变性性质
A、不带正电荷 B、不带负电荷 C、在电场中不泳动 D、溶解度最大
A.锌酶 B.血红蛋白C.叶绿素D.血蓝蛋白
A.精氨酸B.赖氨酸C.酪氨酸D.色氨酸
A、溶解度降低 B、一级结构变化 C、活性丧失 D、蛋白质分子空间结构改变
A、处于等电状态时溶解度最小 B、加入少量中性盐溶解度增加 C、变性蛋白质的溶解度增加 D、有紫外吸收特性
A、7.6~10.6; B、6.3~7.2; C、2.8~3.2; D、5.5~6.3
赞题库-搜题找答案
(已有500万+用户使用)
无需下载 立即使用
版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved