填空题
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氨基酸含有羧基和氨基,因而能起氨基和羧基的化学反应,较重要的化学反应有:()、()、()、()、()、()等。
参考答案:
氨基酰化;苄氧甲酰氯;氨基的羟基化;与亚硝酸反应;与茚三酮反应;氨基酸羧基的反应
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