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填空题

根据脂类的化学结构及其组成,将脂类分为()脂类、()脂类和()脂类。

参考答案:简单;复合;衍生

填空题

饱和脂肪酸的烃链完全为()所饱和,如();不饱和脂肪酸的烃链含有(),如花生四烯酸含()个双键。

参考答案:氢;软脂酸;双键;四

填空题

脂类化合物是()维生素的载体和许多活性物质的()物质,并提供()。

参考答案:脂溶性;合成前体;必需脂肪酸

填空题

脂类化合物种类繁多,结构各异,主要有()、()、()、()等。

参考答案:脂肪;磷脂;糖脂;固醇
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