填空题
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单糖根据官能团的特点分为()和(),寡糖一般是由()个单糖分子缩合而成,多糖聚合度大于(),根据组成多糖的单糖种类,多糖分为()或()。
参考答案:
醛糖;酮醣;2~10;10;均多糖;杂多糖
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碳水化合物根据其组成中单糖的数量可分为()、()、和()。
参考答案:
单糖;寡糖;多糖
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