问答题X 纠错
为防止死角的形成,达到灭菌的彻底,发酵罐内管路应尽可能的减少,并避免其腐蚀穿孔、短路、堵塞及焦化物粘连。要做到以上要求,在设计安装时罐内空气管路、物料管路不应从顶封头进入罐内,而应从罐底的底封头上端开口进罐。这样,减少了这些管路穿孔、焦化的可能性,罐内也洁净多了。
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