遗传品质和播种品质都优良的种子。

当种子内部营养物质积累到一定程度，种胚具有发芽能力，这时称种子达到了生理成熟。

由于种子缺乏萌发所需要的各项基本条件（适宜的温度、水分、氧气）而不能萌发的休眠。

储藏时维持种子生命力的必须的含水量。

创造和控制适宜的环境条件，促使种子呼吸作用处于最微弱的程度，消除导致种子变质的一切可能因素，最大限度地保存种子生命力。

是采种后对果实和种子进行的干燥、脱粒、净种、和种粒分级等技术措施的总称。