A.称取甲基红0.2g，溶于100mL0.1moL/LNaOH溶液中
B.称取甲基红0.2g，溶于100mL水中
C.称取甲基红0.1g，溶于100mL水中，加入0.05mo1/L氢氧化钠溶液5.7mL
D.称取甲基红0.2g，溶于100mL90%（体积分数）乙醇溶液中

A.称取酚酞0.2g，溶于100mL0.1moL/LNaOH溶液中
B.称取酚酞0.2g，溶于100mL水中
C.称取酚酞0.1g，溶于100mL水中，加入0.05mo1/L氢氧化钠溶液5.7mL
D.称取酚酞0.2g，溶于100mL90%（体积分数）乙醇溶液中

A.当溶液的pH值改变时，指示剂获得质子转化为酸式结构，或失去质子转化为碱式结构，从而引起溶液颜色的变化
B.酸碱指示剂的酸式结构和碱式结构具有不同的颜色
C.所有的酸碱指示剂都是弱的有机酸或有机碱，它们的酸式结构和碱式结构具有不同的颜色
D.酚酞指示剂是一种有机弱碱，在碱性溶液中呈现无色

A.化学计量点前后0.1%误差范围内有明显的突跃，可作为选择指示剂的依据
B.化学计量点是弱碱性，应选择甲基橙为酸碱指示剂
C.化学计量点是弱酸性，可以选择百里酚酞做酸碱指示剂
D.强碱滴定强酸化学计量点是中性，应选择甲基橙做酸碱指示剂

A.剧毒的物质
B.易吸湿、易氧化、易与空气中CO₂反应的物质
C.平行多组分不易吸湿的样品
D.易挥发的物质

A.硫酸
B.磷酸
C.浓盐酸
D.高氯酸

A.差减称量法
B.安瓶球法
C.滴定瓶法
D.注射器称量法

A.称量分析法分为沉淀法、挥发法和提取法
B.灼烧法测定食品中灰分含量属于称量分析法
C.直接干燥法测定面粉中水分含量属于称量分析法
D.食品中氨基酸含量测定属于称量分析法

A.实验室现有条件
B.采样的地点
C.采样的方法
D.抽样的方法

A.分析方法的复杂程度和速度
B.分析要求的准确度和精密度
C.实验室现有条件
D.检样采样的地点

A.光度分析法测定食品中的亚硝酸盐含量
B.高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量
C.气相色谱法测定食品中苯甲酸的含量
D.液相色谱法测定食品中维生素含量