热电偶分度就是将热电偶的热端（测量端）置于若干个给定的温度下，热电偶的冷端（参考端）置于恒定温度或0℃的冰点瓶内，测定其热电势值。通过各温度点上测得的热电动势值来确定被测电动势与其对应的温度关系。
热电偶的分度方法通常采用纯金属定点法、比较法、黑体空腔法、恒温槽内分度和整套分度法。

常用的工业标准化热电偶有：

国际上通用的热电偶有以下8种：

热电偶按结构形式可分为：
1、普通型工业用热电偶；
2、铠装热电偶；
3、多点式热电偶；
4、小惯性热电偶
5、表面热电偶。