【简答题】增稠剂主要用在哪些场合，它对胶乳增稠有哪些不同机制？

答案：凡能增加胶乳黏度，改进其工艺性能的物质，均叫做增稠剂。这类物质多用于厚壁浸渍制品和织物的涂胶，为了繁殖配合剂沉降和胶乳渗...

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【简答题】以三种不同凝固剂说明胶乳的不同凝固机制？
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问答题
【简答题】为什么平平加“O”用量低时会降低胶乳的机械稳定性？在用量高时会提高胶乳的机稳？而且高温时又有热凝固作用？
答案：胶乳稳定性是双电层和水化膜共同作用的结果，平平加“O”是非离子表面活性物质，对双电层不起作用，只能影响水化膜的厚度。加入...