是指水泥颗粒的粗细程度。

水泥加水拌和后形成可塑性的浆体，经过一定的时间，水泥浆逐渐变稠失去可塑性，这一过程称为凝结。

凡由硅酸盐水泥熟料、6%~15%混合材料、适量石膏磨细制成的水硬性胶凝材料，称为普通硅酸盐水泥，简称普通水泥。

又称泡花碱，是由碱金属氧化物和二氧化硅结合而成的可溶性碱金属硅酸盐材料。

生石灰加水与之反应生成氢氧化钙的过程。