内脏器官一般分为中空性器官和实质性器官两大类。中空性器官内有空腔，管壁一般由3－4层组织构成。以肠管为例，由内向外有粘膜、粘膜下组织、肌膜和外膜4层。粘膜面向管腔，能分泌粘液，可经常保持湿润状态，各器官的粘膜层形态，视功能而有区别。粘膜下组织位于粘膜层外面，由疏松结缔组织构成，含有较大的血管、淋巴管、神经和淋巴组织等。此层结构比较疏松，有缓冲和防御功能。肌膜位于粘膜下组织外面，除在口腔、咽、食管上段及肛门周围为横纹肌外，其余各部都是平滑肌。外膜盖在肌组织的外面，由薄层疏松结缔组织构成，内含血管、淋巴管和神经。实质性器官是无空腔的实体器官，表面包有结缔组织被膜，被膜的结缔组织常向器官内伸入，将器官隔成若干叶。实质性器官通常具有血管、神经、淋巴管及导管的出入门户。