（1）按帐单金额的15％左右计算，在欧洲，所有的饭店在算帐时都要加收10—15％的“服务费”。
（2）按件数计算。国外大多数机构，搬运工是按件收小费的，每件行李收50美分。
（3）按服务次数计算，如在影剧院给发节目单的服务员25美分的小费。