是研究淡水、海水经济鱼类的生物学特性及其与养殖水域生态环境关系的学科。

指在养殖密度较大的情况下，仍能保持健康和正常生长的能力。

大多数硬骨鱼类的背腔中大而中空的囊状器官内部充满气体，称鳔。

鱼类的口腔和咽腔无明显的界限，故称口咽腔。