多项选择题X 纠错
A.乳酸 B.苹果酸 C.磷酸 D.柠檬酸 E.酒石酸
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多项选择题
A.感官品质 B.微生物学分析 C.污染物、重金属污染 D.营养成分的分析 E.保健功能的验证
A.区别检验 B.体验型检验 C.描述型检验 D.质量检验 E.情感检验
A.食品名称和产品标准号 B.配料清单 C.配料的定量标示 D.净含量和沥干物含量 E.制造者、经销者的名称和地址
A.NRVsB.RNIC.ULD.EARE.DRIs
A.形态、色泽 B.反射能力 C.光滑度、黏度 D.结构、斑纹 E.含水量
A.批号 B.食用方法 C.能量 D.营养素 E.配料的定量标示
A.山梨酸钾 B.苯甲酸钠 C.对羟基苯甲酸 D.丁基羟基茴香醚 E.苯甲酸
A.食品添加剂必须经过安全性毒理学评价 B.某些食品添加剂具有毒性,应尽可能不用或少用 C.食品添加剂不应破坏食品本身的营养成分,不影响食品的质量和风味 D.食品添加剂不能用来掩盖食品腐败变质的缺陷 E.食品添加剂用于食品后不能分解产生新的有毒有害的物质
A.相关的营养常识 B.营养成分标示 C.附加的营养信息 D.附加的营养知识 E.营养素含量
A.抽检样品 B.实验室样品 C.缩分样品 D.混合样品 E.代检样品
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