A.游离氨基酸和肽
B.乳糖
C.乳脂肪
D.可溶性钙和磷
E.叶酸、胆碱等B族维生素

A.双歧杆菌生长
B.蛋白质的吸收
C.钙吸收
D.铁吸收
E.B族维生素的吸收

A.果汁型
B.盐汽水
C.可乐型
D.果味型
E.植物蛋白型

A.区别检验
B.描述性检验
C.线性检验
D.量值检验
E.情感检验

A.原果汁
B.浓缩果汁
C.原果浆
D.果肉型
E.果粒果汁

A.化学沉淀法
B.离子交换法
C.蒸馏法
D.反渗透法
E.电渗析法

A.可乐
B.香精
C.月桂
D.柠檬
E.可可

A.饼干中蛋白质含量不应太高
B.食用盐用量＞白砂糖用量
C.氢化植物油和乳清粉中均含有反式脂肪酸
D.食用香精和柠檬酸属于食品添加剂

A.丙酮
B.滑石粉
C.维生素C
D.硬脂酸镁
E.淀粉

A.高
B.低
C.相等
D.无法比较

A.膳食纤维抑制乳糖的消化吸收
B.体内缺少乳糖酶
C.青春期引用牛乳过多
D.肠道微生物异常增殖