胃底腺分布于胃底及胃休。为分支管状腺。通常将每一个腺分为颈、体及底部，颈部与胃小凹相连，休部较长，底部可达粘膜肌层。

胃底腺幃壁细胞、主细胞、颈粘液细胞、内分泌细胞和未分化细胞组成。

壁细胞双称盐酸细胞。壁细胞能合成和分泌盐酸，构成胃液的重要成分，它可激活胃蛋白酶原，使之变胃蛋白酶，并有杀菌和促进胃肠内分泌细胞和胰腺的分泌作用。

人的壁细胞还能分泌抗恶性贫血的内因子，它与维生素B12结合成复合物，以便回肠吸收维生素B12主细胞又称胃酶细胞。主细胞分泌胃蛋白酶原经盐酸激活成为胃蛋白酶，可水解蛋白质。

颈粘液细胞分泌粘液，参与胃上皮表面精液层的形成。

内分泌细胞分泌肽类或胺类激素，对消化管的功能起调节作用。

未分化细胞有自我自制能力，能分化成为胃表面上的皮及胃腺各种细胞。