A.大多数个体；自然分量
B.大多数个体；100g的分量
C.全部个体；100g的分量
D.全部个体；自然分量

A.生熟比=生食物体积÷熟食物体积
B.生熟比=熟食物重量÷生食物重量
C.生熟比=生食物重量÷熟食物重量
D.生熟比=熟食物体积÷生食物体积

A.11
B.12
C.13
D.14

A.大于
B.接近
C.等于
D.小于

A.1/4
B.1/3
C.1/2
D.1

A.称重法
B.查帐法
C.24小时回顾法
D.化学分析法

A.RN/=EAR-2SD
B.RNI=EAR+2SD
C.RNI=1.2×EAR
D.RNI=EAR

A.1
B.4
C.6
D.12

A.评估人群中摄入不足的比例
B.作为健康个体营养素摄入量的目标
C.作为群体营养素摄入量的目标
D.检查个体摄入量过高的可能

A.5
B.10
C.15
D.20

A.5
B.7
C.10
D.15