单项选择题X 纠错
A.大于 B.接近 C.等于 D.小于
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单项选择题
A.1/4 B.1/3 C.1/2 D.1
A.称重法 B.查帐法 C.24小时回顾法 D.化学分析法
A.RN/=EAR-2SD B.RNI=EAR+2SD C.RNI=1.2×EAR D.RNI=EAR
A.1 B.4 C.6 D.12
A.评估人群中摄入不足的比例B.作为健康个体营养素摄入量的目标C.作为群体营养素摄入量的目标D.检查个体摄入量过高的可能
A.5 B.10 C.15 D.20
A.5B.7C.10D.15
A.Tr B.… C.× D.*
A.50%和50% B.60%和40% C.2%~3% D.70%和30%
A.WCF=[烹调前食物的重量-烹调后食物的重量]÷烹调后食物的重量×100% B.WCF=[烹调后食物的重量-烹调前食物的重量]÷烹调前食物的重量×100% C.WCF=[烹调后食物的重量-烹调前食物的重量]÷烹调后食物的重量×100% D.WCF=[烹调前食物的重量-烹调后食物的重量]÷烹调前食物的重量×100%
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