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参考答案:

人工喂养是指因各种原因不能用母乳喂养婴儿时,可采用牛乳、羊乳等动物乳或其他代乳品喂养婴儿的方法。由于不同种动物的乳,严格来讲,只适合相应种类动物的幼子,并不适宜其他种类幼子的生长发育,同时亦不适宜直接喂养婴儿。因此,特别是对0~4个月的婴儿,只有在实在无法用母乳喂养时才采用人工喂养。

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问答题

简述哺乳期的膳食特点。

参考答案:(1)食物种类齐全多样化。一日以4~5餐为宜,如主食不能只吃精白米、面,应该粗细粮搭配,每天食用一定量粗粮,并适当调配些...

判断题

老年人膳食指南建议适于老年人食用的动物性食物为禽肉和鱼类。

参考答案:

判断题

老年人应该有规律地饮用包括浓茶在内的饮料。

参考答案:

判断题

维生素C可促进肌红蛋白的合成,保持毛细血管的弹性,减少脆性,防止老年血管硬化,并有降低胆固醇、增强免疫力、抗氧化的作用。

参考答案:

判断题

老年人户外活动减少,由皮肤形成的维生素D量降低,易出现维生素D缺乏而影响钙、磷吸收,出现骨质疏松症,救维生素D的RNI为5μg/d。

参考答案:

判断题

老年人对铁的吸收利用能力下降,造血功能减退,血红蛋白含量减少,易出现缺铁性贫血。

参考答案:

判断题

老年人的脂类摄人量应占摄入总能量的20%~30%,每日食物中的胆固醇含量不宜少于300mg。

参考答案:

判断题

为了达到蛋白质每日75g的推荐摄入量,老年人每天应摄入充足的猪肉。

参考答案:

判断题

少年时期是生长发育最快的时期,能量的需要也达到了高峰。因此,一般不需要限制饮食脂肪的摄人。

参考答案:

判断题

同龄的男性和女性在儿童时期对营养素需要差别很小,从青春期开始出现较大的差异。

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