问答题X 纠错
啤酒大罐加速发酵的原因。
(1)罐底CO2分压高 (2)底部糖降快,酒精多,密度低 (3)下部温差高于上部
你可能喜欢
问答题
无粉末飞扬,车间卫生好,但不宜贮藏,耗电量多。干式粉碎特点:易贮藏,效率高,但灰尘多。回潮:湿式粉碎+干式粉碎。
(1)挤压破碎; (2)冲击破碎; (3)研磨粉碎; (4)剪切破碎; (5)劈裂粉碎。
蒸煮温度可高可低,节省消耗,设备简单,操作容易。
高温快速,糊化均匀,糖分损失少,设备紧凑,易于实现机械化和自动化操作。
赞题库-搜题找答案
(已有500万+用户使用)
无需下载 立即使用
版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved