问答题X 纠错
影响钙吸收的因素有利因素: 1,食物中维生素D、乳糖、蛋白质都能促进钙盐的溶解,有利于钙的吸收。 2,肠内的酸度有利于钙的吸收,特别是在十二指肠部位,钙能被主动吸收。乳酸、氨基酸等均能促进钙盐的溶解,有利于钙的吸收,乳类食品就是如此。 3,胆汁有利于钙的吸收。胆汁的存在可提高脂肪钙(一种不溶性钙盐)的可溶性,帮助钙的吸收。
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