A.骨质增生
B.骨关节炎
C.肾结石
D.奶碱综合症
E.血浆pH值升高

A.复合碳水化合物淀粉
B.不消化的抗性淀粉
C.非淀粉多糖
D.低聚糖
E.麦芽糖

A.醇溶蛋白
B.酪蛋白
C.鸡蛋蛋白
D.牛肉蛋白
E.鱼肉蛋白

A.葡萄糖
B.蔗糖
C.果糖
D.乳糖
E.麦芽糖

A.动物内脏
B.蛋黄
C.奶油
D.大豆
E.鱼肉

A.供给和储存能量
B.构成组织及重要的生命物质
C.节约蛋白质和抗生素作用
D.解毒作用
E.提供人体必需氨基酸

A.食物的生物学种属愈远愈好
B.动物性食物之间的互相搭配较好
C.搭配的种类愈多愈好
D.食用时间愈近愈好
E.补充人体缺乏的为好

A.蛋白质
B.脂类
C.碳水化合物
D.矿物质
E.维生素

A.蛋白质
B.脂类
C.碳水化合物
D.矿物质
E.维生素

A.1000
B.1500
C.2000
D.2500

A.1200
B.1000
C.300
D.100