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判断题

教学法是师生为达到教学目的而开展的教学活动的各种办法的总和,包括教师的教法和学生的学法两方面。

参考答案:

判断题

三级营养师学习重点是常见方法和技能学习,而四级营养师学习重点是学习辅助技能和基本方法。

参考答案:

判断题

培训应遵循下列原则:理论联系实际、学以致用;专业知识和技能培训兼顾;全面培训与重点提高相结合;讲授与讨论、自习、实习相结合。

参考答案:

判断题

知识是人类长期所积累的精神财富,所以知识的传递不需要任何物质载体。

参考答案:

判断题

三级公共营养师理论知识考试和专业能力考核实行百分制,成绩皆达60分及以上者为合格。

参考答案:

多项选择题

A.膳食调查和评价
B.人体营养状况测定和评价
C.膳食指导和评估
D.食品营养评价、社区营养管理和干预
E.培训和管理

多项选择题

A.趣味性
B.准确性
C.开放性
D.操作性
E.创新性

多项选择题

A.案例分析
B.角色扮演
C.听课评课
D.头脑风暴法
E.考试

多项选择题

A.课堂讨论模式
B.媒体教学模式
C.模拟法庭模式
D.头脑风暴模式
E.观摩审判模式

多项选择题

A.讲授法
B.问答法
C.演示法
D.自学法
E.讨论法

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