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单项选择题

A.不同人群的推荐摄入量
B.营养素的可耐受最高摄入量
C.营养强化食品的目标人群对食物载体的消费量
D.人群的半对数中毒剂量

单项选择题

A.增加谷物的色泽
B.弥补维生素B1在谷物剖光等制作过程中的损失
C.提高维生素B1在谷物中的稳定性
D.有效黏合维生素B1和谷物

单项选择题

A.柠檬酸钙
B.葡萄糖酸钙
C.碳酸钙
D.乳酸钙

单项选择题

A.检测值应在标示值的75%~125%
B.检测值应在标示值的65%~115%
C.检测值应在标示值的60%~100%
D.检测值应在标示值的50%~75%

单项选择题

A.食品卫生标准
B.Is09001
C.《中华人民共和国食品安全法》
D.HACCP

单项选择题

A.不得对消费者产生急性或潜在危害
B.不得以改善食品本身或加工过程中的质量缺陷为目标
C.不得有助于食品假冒
D.不得降低食品本身的营养价值

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