A.维生素C
B.维生素B₁
C.维生素K
D.维生素B₂
E.尼克酸

A.膳食调查
B.体格检查
C.尿负荷试验
D.营养缺乏症体征检查
E.经济收入调查

A.维生素B₁
B.维生素B₂
C.维生素A
D.维生素E
E.尼克酸

A.尿碘的检测
B.血清甲状腺素的检测
C.血清中碘的测定
D.白细胞中碘的测定
E.红细胞中碘的测定

A.和小华聊天，看其是否存在精神或智力问题
B.了解小华高碘食物的摄入及是否食用强化碘盐情况
C.应为小华做体格检查，尤其看其甲状腺是否肿大
D.建议小华进行相关生化检查
E.给他补碘片

A.体重
B.身高
C.围度
D.血常规
E.骨龄

A.膳食史
B.体征
C.生化检查
D.营养意识评估
E.试验性治疗

A.近发根2～4cm的头发可以显示近3个月体内矿物质的储存量
B.头发是机体微量元素的排泄器官之一
C.头发为无创性标本，易于保存，多次分析可以反映不同时期微量元素的营养状态和积累过程
D.可直接采用某一地区、某一人群的数值作为判断标准
E.不能直接采用某一地区、某一人群的数值作为判断标准

A.急性肾炎
B.糖尿病
C.休克
D.脱水
E.慢性肾炎、尿崩症