问答题X 纠错案例描述：贫血是常见的营养性疾病之一，缺铁性贫血在我国也是婴幼儿、青少年和妇女普遍存在的问题。现在需要对某山区的贫困县进行膳食习惯和缺铁性贫血之间关系的调查。请根据上述情景回答以下问题：
设计方法简单归结如下：首先选定被调查的地区和人群（性别和年龄）。以传统的3天称重记录法为基础，通过严格的科学程序（90%累加的营养素比例或累加的决定系数）筛选具有代表性的食物名单，将选出的食物名单分类列于相应的表中，每一种食物均对应有摄人频度（频度以年、月、周、日为单位计，从最少次到最多次一般分为五六个等级）和食物摄人量。
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采用食物频率法比较合适。
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计算某类食物的食用量、食物归类与膳食结构分析、膳食营养素含量及来源分析。
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群体定量食物频率法。
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营养师进行了一次定量频率法膳食调查。调查结果见下表：
1．计算各种食物的食用量。
2．对调查结果进行食物归类和膳食结构分析。
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营养师进行了一次定量频率法膳食调查。调查结果见下表：
1．计算各种食物的食用量。
2．对调查结果进行食物归类和膳食结构分析。
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