A.谷物食物添加率为85%
B.谷物食物未添加率为15%
C.谷物食物添加量为0.5g／天
D.铁摄入量达到RNI的人数比例为70%
E.谷物食物平均每次摄入的食物量为0.5g

A.肝脏
B.豆制品
C.牛奶
D.海鱼
E.虾皮

A.只能选择一个摄入频次最高的选项填写
B.只能选择一个摄入频次最低的选项填写
C.无须在调查时填满所有的选项
D.需要在调查时填满所有的选项
E.在每种摄入的食物最后一栏应填写平均每次食用量，以两或勺、杯为单位。

A.操作相对简便
B.结果准确
C.适用于群体膳食调查
D.可用于了解个人的饮食情况
E.不能用于了解个人的饮食情况

A.定性食物频率法
B.不能定性
C.定量食物频率法
D.不能定量
E.半定量食物频率法

A.平均需要量（EAR）
B.可耐受最高摄入量（UL）
C.推荐摄入量（RNI）
D.适宜摄入量（AI）

A.是否食用
B.进食次数
C.平均每次食用量
D.精确摄入量

A.经常食用的食物
B.所有食物
C.很少食用的食物
D.最近食用的食物

A.9次／月
B.7．5次／月
C.2．25次／周
D.无法计算

A.食物的种类
B.平均每次摄入的食物量
C.调查地点
D.食物摄入的频率

A.是否摄人某种食物
B.摄入量有关细节
C.进食频率
D.摄入开始时间和持续时间长短