是指饲料在消化道内经过一系列物理、化学和微生物的作用，把结构复杂、难溶于水的大分子物质，分解为结构简单的可溶性小分子物质的过程。

是在饲喂动物平衡日粮和不限制饲料中某种营养成分的量的情况下，通过减少饲料喂量来限制动物采食的一种方法。

是通过稀释或减少饲料中某种营养成分的量（如蛋白质、氨基酸、能量等）而不限制给料量，从而打破日粮营养的平衡的一种方法。

是通过测定动物维持生长，生产和羽毛等各生理过程，综合生长速度和饲料利用率来估计总的蛋白质和氨基酸需要。

两种或两种以上食物蛋白质混合食用，其中所含有的必需氨基酸取长补短，相互补充，达到较好的比例，从而提高蛋白质利用率的作用。

是催化植酸及其盐类水解为肌醇与磷酸（盐）的一类酶的总称。

化学名，肌醇六磷酸是从植物种籽中提取的一种有机磷酸类化合物。

为某种特殊目的而加入配合饲料中的少量或微量物质。

饮料蛋白质中的必需氨基酸含量与饲料蛋白质中相应必需AA含量之比的几何平均数：是指n个观察值连乘积的n次方根。