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参考答案:应为红棕色大蜜丸,圆整均匀,味微酸、甜。水分不得超过15%。PH 为4~5;分子状的团块或菌丝。
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问答题

什么是中成药?

参考答案:指在中医理论指导下,以药材为主要原料,按照规定的处方和方法,生产的现成药品。

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如何包装贮藏党参?

参考答案:党参含糖质重,易虫蛀,发霉、泛油。虫蛀十分迅速。应勤检查,发现回软立即复晒干燥,可用硫磺熏来放虫蛀。

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如何鉴别宁夏枸杞、河北枸杞与土枸杞?

参考答案:1、宁夏枸杞:味纯甜、粒大、种子少者。2、河北枸杞:味甜而微酸者、表面多邹缩、粒长两端尖。3、土枸杞:粒小肉薄,色泽深浅...

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如何包装贮藏黄芪?

参考答案:竹席、木箱或麻袋包装,置于干燥通风处。易受潮霉变并极易生虫。

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如何包装贮藏马鹿茸?

参考答案:木箱或硬纸箱,马鹿茸易生虫,应密闭,置阴凉干燥处保存。可喷白酒放虫蛀。

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简述锯茸的商品规格。

参考答案:一等:枝干粗壮、嘴头饱满,质嫩的三岔、莲花、人字等茸。无骨豆、无拧嘴、无偏头、不臭、无虫蛀。每支重275~450g。二等...

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简述三岔锯茸的商品规格。

参考答案:一等:骨豆不超过茸长30%,每支重250g 以上。二等:折痕不超过一处,纵棱筋长不超过2cm,骨豆不超过茸长40%,每支...

问答题

简述二杠锯茸的商品规格。

参考答案:一等:每支重85g 以上,无破皮、短粗嫩壮、无宁嘴、无抽沟。二等:每支重65g 以上。三等:枝干较瘦、折痕不超过二处,虎...

问答题

简述鹿茸的品质评价标准。

参考答案:1)茸钟:花茸优于马茸,东马茸优于西马茸。2)新陈:新货好。3)老嫩:嫩的好。4)部位:茸尖比茸身好(上端好)。5)伤痕...

问答题

如何鉴别花鹿茸与马鹿茸?

参考答案:1、花鹿茸:外皮红棕色或棕色,茸毛细软,红黄色或棕黄色,又称“红皮黄毛”。按形状分二杠、三岔,品质最优。2、马鹿茸:皮黑...
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