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判断题

在派房时,对于单身女性客人,应将她们安排在楼道两侧避静处。

参考答案:

判断题

在饭店,只有完成入住登记手续,拿到客房钥匙的客人,才能成为受饭店保护的客人。

参考答案:

判断题

客房的出租率越高,饭店的收益越大,因此,饭店应尽可能地保证客房出租率的100%。

参考答案:

判断题

客房部通常被视为饭店的“神经中枢”。

参考答案:

单项选择题

A、快捷、便利的通讯服务
B、定期定时的清洁
C、会议室服务
D、及时的洗衣服务

单项选择题

A、用清洁剂洗刷
B、用消毒剂消毒
C、用热水冲刷
D、滴水全无

单项选择题

A、展示服务员的服务技巧和水平
B、证明客房产品的完整性
C、推荐饭店及客房其他服务
D、减少设施设备的损坏率

单项选择题

A、晚上11点提醒客人离开
B、如果访客要留宿,请他到前台登记
C、访客登记后,允许两人睡一张床
D、加床收加床费

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