- 搜标题
- 搜题干
- 搜选项
问答题
【简答题】什么叫蛋白质的互补作用?
答案：由于各种蛋白质中必需氨基酸的含量和比值不同，故可将富含某种必需氨基酸的食物与缺乏该种必需氨基酸的食物互相搭配而混合使用，...
你可能感兴趣的试题
问答题
【简答题】试述蛋白质的营养价值及其评价指标。
答案：蛋白质是酶、抗体及某些激素的主要成分，可促进机体生长发育，供给热量等。缺乏时可致生长发育迟缓，易疲劳，易感染，病后恢复缓...问答题
【简答题】何谓营养素?试述其种类与功能。
答案：营养素是指人体为维持生存和健康，保证生长发育和体力劳动所必须从外界以食物形式摄入的物质。营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合...问答题
【简答题】何谓合理膳食?试述其基本卫生学要求。
答案：合理膳食是指人体为获得全面而平衡的营养的膳食。合理膳食应满足以下基本要求：
(1)能供给足量的营养素和热能，以...问答题
【简答题】简述食物与健康的关系。
答案：食物是人类生存和维持健康必不可少的物质。当食物被污染或食物中营养素摄入过多或过少时都可直接危害人体健康。
(1...问答题
【简答题】试述初级卫生保健的工作任务。
答案：①开展卫生宣传教育，普及卫生科学知识，②改善食品供应，保证人人有适宜的营养；⑧提供充分的安全饮水及保证基本的环境卫生;④...问答题
【简答题】何谓初级卫生保健?
答案：初级卫生保健(primaryhealthcare，PHC)又称基层卫生保健，它是实现HFA的关键策略。WHO对PHC的解...问答题
【简答题】何谓三级预防，临床医师在三级预防中的作用如何?
答案：一级预防：亦称病因预防，即采取各种措施以控制或消除健康危险因素，并对人群进行卫生宣教，采取各种增进健康的措施。问答题
【简答题】试述"2000年人人享有卫生保健"的提出及其含义。
答案：1977年第三十届世界卫生大会提出了使全世界各国人民在2000年达到人人享有卫生保健(HealthforAllbythe...问答题
【简答题】试述饮用水的卫生学要求。
答案：①流行病学上是安全的；②感观性状良好；③化学性状良好，不含任何有害化学物。
问答题
【简答题】环境对健康的损害表现在哪几方面?
答案：(1)特异性损害：主要表现为：①急性及亚急性中毒；②慢性中毒，这是最多见的；③致癌作用，许多癌症都与环境因素有关，其中物...