A.大肠杆菌
B.金黄色葡萄球菌
C.棒杆菌
D.枯草芽孢杆菌

A.温度
B.溶液性质
C.氧分压
D.空气流速

A.温度
B.黏度
C.基质浓度
D.浊度

A.糖
B.硝酸铵
C.硫酸铵
D.氨水

A.匀浆法
B.酶法
C.压力差法
D.超声波法

A.糖
B.氨基酸
C.硝酸铵
D.氨水

A.乳酸菌
B.醋酸菌
C.曲霉菌
D.酵母菌

A.粒状
B.膜状
C.块状
D.柱状

A.天然油脂
B.聚醚类
C.硅酮类
D.脂类

A.糖蜜
B.玉米粉
C.蛋白胨
D.酵母膏

A.选择适当的培养基成分和配比
B.加入适量的碳酸钙
C.加入适量的磷酸盐
D.直接加入酸或碱