A.感染噬菌体
B.菌体死亡并产生菌体自溶
C.杂菌的感染
D.代谢产物的积累

A.96.2
B.95.5
C.75
D.95

A.交联法
B.包埋法
C.热处理法
D.载体结合法

A.感染噬菌体或罐温升高
B.pH不正常
C.微生物代谢缓慢
D.微生物代谢过程中产生大量的水

A.天然油脂
B.聚醚类
C.硅酮类
D.脂类

A.搅拌
B.通风量
C.罐内压
D.空气线速度

A.通气、搅拌的剧烈程度
B.培养基的成分
C.发酵液的pH的变化
D.灭菌方法

A.溶解氧浓度
B.微生物的呼吸强度
C.微生物的耗氧速率
D.排出气体的氧浓度

A.基质浓度
B.PH
C.产物浓度
D.表观黏度

A.机械搅拌通风发酵罐
B.自吸式发酵罐
C.气升式发酵罐
D.嫌气发酵罐

A.8：1
B.10：1
C.1：1
D.3：1