单项选择题
A.水溶性和油溶性表面活性剂 B.离子型与非离子型表面活性剂 C.阳离子与阴离子表面活性剂 D.天然和合成表面活性剂
A.阳离子表面活性剂毒性一般最大 B.阴离子表面活性剂毒性一般最小 C.静脉给药毒性比口服给药大 D.对皮肤的刺激性以非离子型表面活性剂相对小
A.增溶 B.润湿 C.乳化 D.解毒
A.亲水亲油平衡值 B.胶团和临界胶团浓度 C.适宜的粘稠度 D.起昙和昙点
A.越高乳化能力越强 B.体现了对油和水的综合亲和力 C.该值在15～18以上适合用作增溶剂 D.越低亲油性越强
A.水溶性大 B.主要用于杀菌与防腐 C.起表面活性作用的部分是阳离子 D.在酸性与碱性溶液中不稳定
A.能够显著降低两相间界面张力的物质 B.分子结构中含有亲水基团或亲油基团 C.低浓度时，发生表面吸附 D.高浓度时进入溶液内部
A.真空干燥 B.冷冻干燥 C.沸腾干燥 D.微波干燥
A.能进行固液分离 B.浓缩速度快，受热时间短 C.能连续操作，可在常压或减压下进行 D.能将溶剂回收反复使用
A.喷雾干燥是液化技术 B.喷雾干燥适应于液态物料干燥 C.喷雾干燥适于连续化批量生产 D.喷雾干燥适于湿粒性物料的干燥
