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液一液萃取时,常发生乳化作用,使有机溶济与水相分层困难。而且无法恢复。
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有机溶剂(如胍、乙醇、尿素和异丙醇等)可以削弱疏水分子间的相互作用。可以用于任何规模的细胞破碎。
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透析设备简单、操作容易,可用于工业化生产。
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丙酮,介电常数较低,沉析作用大于乙醇,所以在沉析时选用丙酮较好。
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发生乳化现象对萃取是有利的。
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采用溶剂提取法提取中草药有效成分时,选择溶剂的原则是“相似相溶原则”。
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对
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水提醇沉法时根据物质溶解度差别进行分离的方法。
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某结晶物质经硅胶薄层色谱,用一种展开剂展开,显示单一斑点,所以该晶体为一单体。
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