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填空题

根据干燥曲线,物料干燥可分为()和()两个阶段。

参考答案:恒速干燥阶段;降速干燥阶段

填空题

物料中所含水分可分为()和()三种。

参考答案:结合水;非结合水

填空题

过饱和溶液的形成方法有()、()、()和()。

参考答案:饱和溶液冷却;部分溶剂蒸发;解析;化学反应结晶

填空题

影响有机溶剂沉淀的因素有()、()、()、()和()。

参考答案:温度;pH;样品浓度;中性盐浓度;金属离子

填空题

盐析用盐的选择需考虑()、()、()和()等几个方面的因素

参考答案:盐析作用强;溶解度大;生物学惰性;来源丰富、经济

填空题

蛋白质等生物大分子,在溶液中呈稳定的分散状态,其原因是由于()和()

参考答案:分子表面电荷;水化层

填空题

离子交换操作一般分为()和()两种

参考答案:动态;静态

填空题

根据吸附剂与吸附质之间存在的吸附力性质的不同,可将吸附分为()、()、()和()吸附。

参考答案:物理;化学;极性;交换

填空题

根据物化理论,萃取达到平衡时,溶质在萃取相和萃余相中的()一定。

参考答案:浓度的比值

填空题

常用离心设备可分为()和()两大类

参考答案:离心沉降;离心过滤
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