水温直接影响鱼类的新陈代谢强度，从而影响到鱼类生活的各个方面，如生长、摄食、行为、繁殖等。水温还会影响水体溶氧状况，间接影响鱼类的生长。
①影响鱼类生长，在最适生长的适温范围内，水温升高，促进生长，水温下降，抑制生长；
②影响水体溶氧，水温升高，溶氧减少，导致鱼类出现缺氧浮头甚至死亡；
③影响饵料生物代谢强度，在最适生长的适温范围内，水温升高，代谢强度增加，水温下降，代谢强度减降低；
④影响鱼类性腺发育，水温升高，性成熟年龄提前，减少怀卵和排卵量。

浮游植物大量繁殖可使水色变浓，甚至出现藻团、浮膜的现象，这种现象称水华。

水温直接影响鱼类的新陈代谢，从而影响到鱼类生活的各个方面，如生长、摄食、繁殖等。

一般白天平均水温低于平均气温，而夜间高于气温。

一批鱼类因缺氧而窒息死亡。

当水中溶氧降低到一定程度时，鱼类就会因水中缺氧而浮到水面，将空气和水一起吞入口内。

鲤鱼：体较长侧扁；鳃耙短，须2对。
鲫鱼：体侧扁而高；腹部略圆，头短小，无须。