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甾体皂苷多具有羧基，故常被称为酸性皂苷。
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CO
超临界流体提取挥发油具有防止氧化热解及提高品质的优点。
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水蒸气蒸馏法是提取挥发油最常用的方法。
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萜类是组成挥发油的主要成分，主要由单萜、倍半萜及二萜组成。
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紫杉醇又称红豆杉醇，是具有抗癌活性的二萜类生物碱类化合物。
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雷公藤甲素属于二萜类，具有抗癌活性。
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土槿酸乙属于二萜类，有抗真菌的作用。
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薁类化合物沸点高，不溶于水，但可溶于60%～65%的硫酸。
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青蒿素属于倍半萜类，遇热稳定。
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倍半萜的基本碳架由10个碳原子构成。
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龙胆苦苷是龙胆的主要有效成分和苦味成分。
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