蛋白质分离常用的色谱法有（），（），（）和（）。

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参考答案：凝胶色谱法；多糖基离子交换色谱法；高效液相色谱法；亲和色谱法

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过饱和溶液的形成方式有：（），（），（）和（）。

参考答案：饱和溶液冷却；部分溶剂蒸发；化学反应结晶法；解析法

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填空题

阳离子交换树脂按照活性基团分类，可分为（），（）和（）；其典型的活性基团分别有（），（），（）。

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填空题

常用的蛋白质沉析方法有（），（）和（）。

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填空题

发酵液常用的固液分离方法有（）和（）等。

参考答案：离心；过滤

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单项选择题

按分离原理不同，电泳可分为（）

A.区带电泳、自由界面电泳、等速电泳、等电聚焦电泳
B.纸电泳、醋酸纤维薄膜电泳、琼脂凝胶电泳、聚丙烯酰胺凝胶电泳
C.区带电泳、自由界面电泳、纸电泳、醋酸纤维薄膜电泳
D.等速电泳、等电聚焦电泳、琼脂凝胶电泳、聚丙烯酰胺凝胶电泳

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名词解释

选择变性沉析

参考答案：是利用蛋白质、酶与核酸等生物大分子对某些物理或化学因素敏感性不同，而有选择地使之变性沉析，以达到目的物与杂蛋白分离的技术...

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名词解释

有机酸沉析

参考答案： 含氮有机酸（如苦味酸和鞣酸等）能够与有机分子的碱性功能团形成复合物而沉淀析出。

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名词解释

等电点

参考答案：是两性物质在其质点的净电荷为零时介质的pH值，溶质净电荷为零，分子间排斥电位降低，吸引力增大，能相互聚集起来，沉淀析出，...

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名词解释

过滤介质

参考答案： 是指能使固一液混合料液得以分离的某一介面，通常指滤布或膜过滤中所用的膜。

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名词解释

介电常数

参考答案： 表示介质对带有相反电荷的微粒之间的静电引力与真空对比减弱的倍数。

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