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判断题

一个10吨左右的通用式机械搅拌发酵罐往往采用夹套作为传热装置。

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棉花活性炭空气过滤器中所用的棉花为灭菌的脱脂棉。

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在α-淀粉酶发酵生产中,发酵罐内使用的是单管式空气分布器,空气气泡的直径与通风量有关,而与管口直径无关。

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空气进罐的最后一个阀门采用安全阀,这是为防止由于操作失误造成发酵液倒流入空气过滤系统。

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反渗透中的浓差极化增加了溶质透过膜的阻力。

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目前啤酒厂糊化锅中不用搅拌器而是靠锅内形成的密度梯度进行自然循环。

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连续逆流离心萃取机中,重液由转鼓中心进入,逐层向外流动,而轻液是由转鼓外缘进入,逐层向内流动,在鼓中心排出。

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高温瞬时灭菌对营养成份保存较有利。

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设计空气预处理流程应考虑进总空气过滤器的相对湿度ψ越大越好。

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喷雾干燥器中塔径尺寸应大于物料的喷距

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