可以更好地溶解氧气，在搅拌过程中最大限度的减少对发酵细胞的剪切伤害。
采用涡轮式与轴流式共用的搅拌系统。

为了避免气体沿轴上升

不是；相对湿度越低，空气分压越小会导致空气流量不足，

保护滤芯，延长使用寿命

真空冷却器
喷淋冷却器
螺旋板换热器

维持管内压力稳定，防止被破坏

A.达到无菌要求；
B.营养成分破坏少；
C.灭菌后培养体积与计料体积相符；
D.泡沫要少。