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SFE具有萃取速度快、萃取效率高、方法准确、选择性强、节省溶剂、易于自动化等特点,而且可避免使用易燃、易爆、有毒的有机溶剂,还能与色谱和光谱等分析仪器直接联用。SFE不仅常用于热不稳定成分或挥发性成分的萃取,而且也越来越多地用于热稳定性成分的萃取。
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