大马哈鱼生活史
1.受精卵在淡水中卵化，经历稚鱼和幼鱼阶段，有淡水到河口再向海洋迁移，最终向海洋游动。
2.成鱼是由海水像淡水游动（性腺成熟）
1.淡水→海水：幼鱼泌盐细胞发育成熟开始洄游；吞入大量海水，肾脏和肾小球的过滤作用急剧减弱；加强泌盐机能和肾小管重吸收功能，提高血液渗适浓度；尿量大幅减少。
2.海水→淡水：减少饮水，肾脏和肾小球滤过作用加强；减少泌盐机能和肾小管重吸收作用，减低血液浓度；尿量增加。

研究鱼类的视觉机能；控制鱼类的运动；在渔业上应用。

鱼类的趋动性是为了将其视野内的运动目标保留在视网膜的一点上而产生的一种移动反应。

鱼通过味蕾感觉，传入味觉神经纤维中，产生动作电流，从而形成味觉。