问答题

【简答题】何谓制霜法？

答案：

药物经过去油制成松散的粉末或析出细小的结晶或升华或煎熬后成粉渣的方法称为制霜法。

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【简答题】淡豆豉的炮制作用如何？

答案：

发酵后其性变凉，具有香气，能升能散，具有解表除烦的功能。

【简答题】淡豆豉的成品性状如何？

答案：

为椭圆形稍扁，灰黑色，略皱缩，有黄衣，皮松泡，偶有脱落，种仁棕黄色，气香，味甘淡。